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SPECIALE FIERA DEGLI ACCIUGAI

I "Mestieri Andati" a Dronero

In occasione della Fiera degli Acciugai di Dronero, Diego Crestani torna per la terza volta a collaborare con I Libri della Bussola alla scoperta dei mestieri tradizionali, pubblicando la riedizione ampliata del suo primo libro sull’argomento.

Con “Mestieri Andati. L’epopea degli anciuè e caviè della val Maira” si completa inoltre la trilogia dedicata agli acciugai della Valle Maira, che comprende i racconti de “Il sale nelle vene”, e le ricette de “L’acciuga in un piatto".

Il libro verrà presentato domenica 5 giugno alla Fiera degli acciugai di Dronero, in occasione dell'incontro dialogo  “L’acciugaio racconta…” dove saranno presenti l’autore insieme ad alcuni degli ultimi anciuè e caviè storici, che molto hanno raccontato per quest’opera.

Ma la Fiera degli acciugai di Dronero è anche molto altro: gastronomia, storia, fotografia, tradizione!
Visita il sito dell’evento, scarica il programma completo e iscriviti subito alla maratona fotografica non competitiva di sabato 4 giugno: "L’acciuga in un clic: 4 temi e 4 scatti in 4 ore".

   


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