CATALOGO :: Editore I Libri della Bussola Casa Editrice

L'acciuga nel piatto
Ricette di acciughe per tutti i gusti
Quando si unisce il piacere del cibo a quello di una buona storia nasce un libro intenso, tutto da gustare.
Pensato come il naturale proseguimento de “Il sale nelle vene”, questo libro si presenta come una raccolta di ric... [continua]

Escursioni con le Ciastre nelle Valli Valdesi
Valle Germanasca, Chisone, Pellice
Questa guida è il risultato della collaborazione di un gruppo di accompagnatori naturalistici, guide alpine, appassionati di montagna, tutti profondi conoscitori delle Valli Chisone, Germanasca e Pellice, il cui obiettivo è qu... [continua]

Il Sale nelle Vene
Storie di Acciugai in Valle Maira
Il libro affronta la tematica dei mestieri tipici del passato, in questo caso con riferimento alla Valle Maira, spesso legati all'emigrazione prima stagionale, necessaria per integrare lo scarso reddito familiare, e poi definitiva. Coloro c... [continua]

Macchine ad Acqua
Mulini in Valle Maira...
Questo testo è stato redatto da Roberto Olivero, architetto che esercita la professione occupandosi specialmente delle relazioni tra l'architettura tradizionale e quella contemporanea e che collabora stabilmente con l'Ecomuseo Alta V... [continua]

Escursioni con le Ciastre dal Monviso all Argentera
Valle Po, Varaita, Maira, Grana, Stura, Gesso
Guida itinerari Ciastre dal Monviso all'Argentera Escursioni con le Ciastre dal Monviso all'Argentera Valle Po, Varaita, Maira, Grana, Stura e Gesso 60 itinerari con le racchette da neve Testi: Associazione Naturalistica VESULUS Accompagnat... [continua]

Panate
Guida ai forni a legna nella provincia di Cuneo
La guida è composta da una parte sintetica (dedicata a indirizzo forno, cenni storici, legna usata per scaldare il forno, farine utilizzate, tipi pane prodotti, ...) e una parte analitica che dà spazio al fornaio che racconta ... [continua]

Mountainbike
Guida itinerari nelli Valli Varaita, Grana, Maira, Stura, Ubaye
Itinerari in MTB dall’Argentera al Monviso 44 itinerari in italiano e tedesco Una guida di itinerari in mountain-bike con l'intento di far conoscere percorsi inediti, lontani dal traffico e dalle vie più battute, alla scoperta ... [continua]

Cuneo
Guida alla città di Cuneo, percorsi nella città e nella storia
Guida alla città di Cuneo Spunti per la visita in italiano e francese È la città più vivibile del Piemonte. Con appena 56 mila abitanti distribuiti sul suo territorio, Cuneo si piazza al primo posto nella classif... [continua]

Valle Stura
Guida escursionistica Valle Stura
Valle Stura, guida escursionistica 40 itinerari in italiano e francese Oltre 150 pagine per scoprire le bellezze naturalistiche di questa valle e, soprattutto, i suoi sentieri e percorsi naturalistici. 12 gite per 12 Comuni, tutte corredate... [continua]

Valle Maira
Percorsi nella natura e nell'enogastronomia
Edizione 2006-2007
E' una guida ai percorsi nella natura e nell'enogastronomia. Operando quotidianamente sul territorio, sviluppando progetti in ambito turistico, ci siamo resi conto della necessità di avere a disposizione degl... [continua]